Terug naar de recepten  Printen

Groenten roosteren in honing

 

Groenten roosteren in honing

Ingrediënten

Voor 4 porties 

·         8 roosjes broccoli

·         4 wortelen, dik gesneden

·         2 grote prei, gehakt

·         1 grote rode paprika, gehakt

·         1 grote groene paprika, gehakt

·         5 eetlepels heldere honing of HoningPlus Sinaasappel

·         takje tijm, gedroogde kan ook

 

 

 

Bereiding

Was en snijd de groenten. Breng water aan de kook en voeg de groenten toe. Kook 5 minuten. Verwarm de oven voor op 200 graden.

Breng een kleine pan water aan de kook en doe de honing in een kom die je boven de pan hangt en laat de honing een beetje smelten.

Haal de groenten uit het water en leg ze bij de honing in de kom en meng goed.

Doe de groenten vervolgens in een ingevette ovenschaal en besprenkel met tijm. Bak 30 minuten.

 

Gerelateerde producten bij dit recept:
HoningPlus Mango