Terug naar de recepten  Printen

Duivels Cake met Honing

Ingrediënten:

220 g meel, 125 ml halfvolle melk, 220 g cacaopoeder,
125 ml plantaardige olie

Cake bereiding:

Vet 2 cakeblikken in van 24 cm en bestrooi
licht met bloem. Meng in een grote kom de bloem,
110 g cacaopoeder, zuiveringszout, bakpoeder en zout.
Voeg 450 g honing, de melk, olie, eieren en 2 theel. vanille
toe en mix gedurende 2 min.
Voeg geleidelijk tijdens het mixen het water toe.
Verdeel het beslag over de 2 bakblikken en bak ze bij 180°C
gedurende 25 tot 30 minuten of totdat een een ingestoken
satépen er droog uitkomt.
Laat de cakes zo'n, 10 minuten afkoelen, keer dan de
cakeblikken om en laat de cakes afkoelen op een rooster.

Glazuurbereiding:

De overgebleven cacaopoeder, honing, vanille en slagroom
door elkaar roeren en dan met de mixer een mooie crème
maken. Verdeel de glazuur over beide cakes.

Gerelateerde producten bij dit recept:
Honingassorti