Terug naar de recepten  Printen

Kaneel-honing broodjes

35 g zachte boter of margarine, in tweeën gedeeld

150 g HoningPlusKaneel

1 pond brooddeeg

60 g gehakte noten

150 g rozijnen



Vet 12 muffinvormpjes in met boter
.

Topping: Vermeng 1 eetlepel boter, 75 g honing en de noten. Doe 1 theelepel van deze topping in elk muffinvormpje.
Vulling: Vermeng de resterende 2 eetlepels boter, restant honing en de kaneelpoeder.

Rol het brooddeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een rechthoek van ongeveer 45 x 20 cm. Verdeel de vulling over het deeg. Strooi de rozijnen erover.

Beginnend bij de lange kant, rolt u het deeg op. Snij de rol in 12 stukken. Leg elk stukje met de gesneden kant naar boven in het muffinvormpje.
Laat het deeg op een warme plaats rijzen ((30 min.)
Plaats de muffinvormpjes in de voorverwarmde oven en bak 20 minuten bij 190 °C.
Haal de vormpjes uit de oven en laat 5 min. afkoelen en haal de broodjes uit de vormpjes.


Tip: met de tegenwoordig verkrijgbare kant en klare broodmixen kunt u gemakkelijk en snel het benodigde brooddeeg maken.

Gerelateerde producten bij dit recept:
Oranjebloesemhoning